... Noi vediamo, infatti, nella tutela del consumatore non tanto una protezione "dall'alto", ma piuttosto la necessità di dare a tutti quanti le informazioni, anche se "scomode", con le quali difendersi da soli...
Contro lo strapotere delle multinazionali dell'agribusiness si propone la creazione di un circuito di Comuni che si oppongano alla coltivazione e/o sperimentazione sul proprio territorio di nuove varietà di vegetali e allevamenti di animali creati in lab
Comitato scientifico interdisciplinare preposto allo studio degli impatti delle scelte alimentari lungo tutta la catena di produzione e consumo del cibo, relativamente alla salute, all'ambiente, alla società e all'economia.
Il portale di Civiltà Contadina e dei seed savers italiani-Civiltà Contadina - Associazione nazionale per la salvaguardia della biodiversità
Il punto di riferimento del vivere etico vegan
ricette vegan e curiosità sulle erbe